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Griechische Käsecreme

Zutaten für 8 Personen

250 g Schafskäse
3 Stk. Zwiebeln
250 g Butter
4 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln abziehen, würfeln. Butter, geschälter Knoblauch und Käse mit dem Pürierstab pürieren. Creme mit Pfeffer abschmecken, Zwiebelwürfel unterheben, vor dem Servieren kalt stellen.

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