Griechische Käsecreme

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schafkäse mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. Butter und Käse in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Verzehr kaltstellen.