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Griebekuchen mit Bärlauch

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Zutaten für 4 Personen

300 g Pellkartoffeln
250 g Grieben
300 g Mehl
20 g Hefe
125 ml Milch
2 Stk. Eier
1 Schuss Öl
50 g Bärlauch
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker

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Zubereitung

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Fertig

Einen Hefeteig herstellen und gehen lassen. Die Pellkartoffeln durch die Presse drücken, mit den Grieben und dem gehackten Bärlauch unter den Hefeteig mischen. Den Teig nochmals kneten und nun backen.

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