Greenwich Village – ein raffinierter Snack
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Toastbrot entrinden und mit dem Brotaufstrich bestreichen. Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Brotscheiben mit Putenbrust- und Kiwischeiben belegen. Die Sprossen abbrausen, gut abtropfen lassen und auf den Sandwiches verteilen. Mit den restlichen Toastbrotscheiben abdecken und diagonal halbieren.