Loading...Gratinierte Putenpfanne
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Putenschnitzel waschen und trockentupfen. Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Fleisch und Zwiebeln in Streifen schneiden. Tomaten waschen. Champignons putzen. Tomaten und Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch mit Zwiebeln in heißem Öl anbraten, dann Gemüse zugeben und alles 3 Minuten dünsten. Würzen. Crème fraîche einrühren. Putenpfanne in eine Auflaufform geben, mit Käsescheiben belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 10 Minuten überbacken.
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