Loading...Gorgonzola-Schinken-Toast
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Birnen abgießen und gut abtropfen lassen. Toastbrot goldbraun rösten und anschließend mit Butter bestreichen. Toastscheiben mit je einer Scheibe geräucherten Schinken (à 25g) belegen. Die Birnen in Spalten, Gorgonzola in Stücke schneiden und auf den Toast-Scheiben verteilen.
Toast auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen (Ober-und Unterhitze 195°/Umluft 175°) ca. 8-10 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist. Nach Belieben mit Rosa Beeren bestreuen.
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