Loading...Goldtröpfchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus Margarine, Zucker, 1 Ei, Salz, Backpulver und Mehl einen Teig kneten, Springform damit auslegen und einen Rand hochdrücken. Quark, Zucker, Puddingpulver, 3 Eigelbe, Vanillinzucker und Öl gut verrühren und die Milch nach und nach einrühren (wird sehr flüssig). Bei 200° ca. 45 Minuten backen.
3 Eiweiß mit Zucker steif schlagen, auf dem Kuchen verteilen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und bei 160° weitere 20 Minuten backen. Beim Abkühlen bilden sich auf dem Baiser kleine Goldtröpfchen
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