Gesunder Brotbelag: “Hafer-Schoko-Creme”

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Haferflocken fein mahlen.

  • 2
    Das Haferflockenmehl oder die Haferflockenkleie mit dem Sojamehl, dem Kakaopulver, den Weizenkeimflocken und dem Zimt in einer Schüssel vermischen.

  • 3
    Das Wasser mit der Vanille erwärmen, den Honig darin auflösen und in die Schüssel gießen. Die Halbfettmargarine dazugeben und alles gut verrühren.

  • 4
    Mit etwas Süßstoff nachsüßen und im Kühlschrank fest werden lassen.