Rezept Hochladen

Geschnetzeltes in Curryrahm

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    1) Schnitzel in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln
    2) Das Fleisch in Öl anbraten, herausnehmen, mit Salz + Pfeffer würzen und beiseite stellen.
    3) Zwiebelwürfel glasig dünsten. Mit Sahne und Brühe ablöschen.
    4) Fleisch zurück in die Pfanne geben, aufkochen und abgedeckt 10 - 15 Min. bei kleiner Flamme garen.
    Nach Belieben mit Soßenbinder andicken.
    5) Erbsen abgießen, in die Pfanne geben und kurz miterhitzen. Das Ganze mit Salz,Pfeffer und Currypulver abschmecken,
    mit gehackter Petersilie bestreuen.