Geröstetes Knoblauchbaguette

Zutaten für 6 Personen
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    Die Knoblauchzehen durch eine Presse drücken oder sehr fein würfeln und mit einen Messer zerdrücken. Mit Butter verrühren und würzen. Petersilie untermischen.

    Baguette in drei Stücke teilen und jedes Teil waagerecht halbieren. Das Brot mit der Knoblauchbutter bestreichen und bei Umluft: 200 °C ca. 10 Minuten backen, bis das Brot knusperig goldbraun ist.