Loading...Geröstete Kürbiskerne alla MaryJane
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst die frischen Kürbiskerne über Nacht in Salzwasser legen, dann löst sich das restliche Fruchtfleisch. Nach dem abgießen sollten die Kerne noch einige Stunden trocken können.
Dann können die Kürbiskerne endlich in eine beschichtete Pfanne. Dort werden sie ca. 2 bis 3 Minuten ohne Fett gebraten, bis sie wie Popcorn knistern und leicht bräunlich werden.
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