
Geräucherter Seebarsch mit Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den porionierten Räucherfisch mit wenig Brühe übergießen. In einem zugedeckten Gefäß langsam erwärmen, ohne stark zu kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen, mit Butter beträufeln und Salzkartoffeln dazu reichen. Ferig!