Gemüserohkost mit Frischkäse- & Kräuter-Dip
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse waschen und putzen. Die Möhren, Salatgurke sowie den Sellerie in Stifte, Paprikaschoten in Spalten schneiden. Die Radieschen ganz lassen, alles auf einer Platte anrichten.
Für den Frischkäse-Dip Frischkäse und Ajvar verrühren, mit Salz sowie Pfeffer pikant abschmecken.
Für den Kräuter-Dip Speisequark, Schlagsahne, Joghurt, die geschälte und zerdrückte Knoblauchzehe und die Kräuter mischen.
Ebenfalls mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.