Gemüsereis

Zutaten für 1 Personen
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    Einen halben Liter Wasser mit Reis zum Kochen bringen, umrühren und ca.15 Minuten kochen lassen. Wenn der Reis fertig ist, durch ein Sieb abschütten. Die Sahne und das Mischgemüse in den Topf geben und ca. 2 Minuten bei geringer Hitze kochen. Dann den Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.