Gemüsebrei mit Haferflocken – für die ganz Kleinen (Baby von 6 bis 9 Monaten)

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Sellerie- und Porreestangen gründlich waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Möhren schälen, putzen und würfeln. Blumenkohl- und Brokkoli waschen, in Röschen teilen, abtropfen lassen und zerkleinern.

  • 2
    Gemüse in einen kleinen Topf geben, mit Wasser angießen, bis es knapp bedeckt ist. Dann die Haferflocken zufügen. Bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten köcheln lassen.

  • 3
    Die Mischung im Mixer oder mit dem Kartoffelstampfer nicht zu fein pürieren. Wer mag, kann etwas gewaschene und frisch gehackte Petersilie dazugeben.