Gemüse-Sprossen-Pfanne

Zutaten für 4 Personen
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    Die Gemüse in feine Streifen oder Würfel schneiden. Alles in der Butter zugedeckt weichdünsten. Die Keimlinge zugeben kurz mit dünsten würzen und abschmecken. Mit der Sahne verfeinern und mit den Kräutern bestreuen.