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Gemüse-Getreide-Pfanne

Zutaten für 1 Personen

1 Prise(n) Pfeffer
20 g Edamer
200 g Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohnen)
1 TL Öl
1 TL Oregano
1 TL Paprika
1 EL Petersilie
75 g Weizenkörner

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Zubereitung

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Fertig

Weizen über Nacht einweichen und dann ca. 30 Minuten kochen.
Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In Öl mit etwas Wasser dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen.
Zum Schluss geraspelten Käse und Petersilie darüberstreuen.

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