Gehackter Mürbeteig
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mehl auf Backbrett sieben, Mulde eindrücken und Ei in Mulde verrühren.
Butterflocken, Zucker und Vanillezucker zugeben und mit der Teigkarte oder einem breiten Messer zerhacken, bis die Butterflocken sehr klein sind.
Mit den Händen kurz kneten bis die Masse gleichmäßig fest ist.
Teig auf Teller zugedeckt 30 Min. kühlen!