Gegrillter Fisch nach Cajun Art

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Alle Gewürze zum "Cajun-Gewürz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter einpinseln, mit Cajun-Gewürz und Paprika einreiben. Auf einem oder unter einem sehr heißem Grill kurz grillen. Der Fisch muss außen sehr dunkel sein, und innen weiß und saftig bleiben.