Loading...Gegrillte Spareribs in Kräutermarinade
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die in der Zutatenliste angegebenen Zutaten (außer das Fleisch) am besten in einem Mörser mit einem Spritzer Öl zermahlen. Die Spareribs dick mit der öligen Kräutermasse einstreichen und mind. 24 Std. ziehen lassen.
Am Nächsten Tag wieder bestreichen und am besten auf dem offenen Grill knusprig grillen. Wer hat, kann einen Thymian und einen Rosmarinzweig mit in das Feuer werfen, um dem Fleisch noch eine rauchige Note zu verleihen.
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