Loading...Gefülltes Schnitzel
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Schnitzel salzen und würzen, dann mit Schinken belegen, zusammenklappen und mit Rouladenspießchen feststecken.
Paprikaschoten zu feinen Streifen schneiden. Schnitzel im Öl pro Seite 3 Minuten braten. Paprikaschote hinzufügen, kurz durchrösten, Wein angießen und 5 Minuten schmoren. Käse darüberlegen und mit grünem Pfeffer bestreuen. Käse in der zugedeckten Pfanne zerlaufen lassen, unterdessen Toast rösten. Alles anrichten und servieren.
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