Gefülltes Fischfilet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Filets waschen, abtupfen, mit Zitronensaft säuern und ca. 30 Minuten stehen lassen. Spinat garen. Gouda reiben und mit Sahne und Salz verrühren. Die Auflaufform mit Margarine einfetten. Filets salzen und die Hälfte des Fisches in die Auflaufform geben, Spinat darübergeben, die andere Hälfte des Fisches obenauf legen und mit der Sahne-Käse-Mischung übergießen. Auf der unteren Schiene ca. 30 Minuten bei 200° C garen.