Gefüllte Tomaten mit Matjes
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch heraus nehmen.
Matjes und rote Zwiebel in Würfel schneiden, mit Hüttenkäse und Kresse vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomaten mit der Masse füllen, mit Kresse garnieren und die Tomatendeckel wieder aufsetzen.