Gefüllte Tacos mit Feta
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Hackfleisch gut anbraten. Zwiebel schälen, Chilischote waschen und beides fein hacken.
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2Tomatenmark unterrühren und mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Einkochen lassen. Tacoschalen im Backofen ca. drei Minuten erhitzen.
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3Kopfsalat zerpflücken, waschen und klein schneiden. Tomaten waschen und achteln. Feta zerbröckeln.
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4Tacoschalen mit einigen Blättern Kopfsalat, Hackfleisch und Tomatenstücken füllen und mit Feta bestreuen.
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5Titelbild von Jofelle Tesorio - Shutterstock