Gefüllte Pizza
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Teig Zutaten in eine Schüssel geben ...
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2Zu einem geschmeidigen Teig kneten
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3Den Teig in vier gleiche Teile teilen und direkt ohne Gehzeit auf je einem Backpapier ausgelegten Blech kreisrund und dünn ausrollen. wer möchte kann noch etwas Mehl auf das Backpapier geben so kann man die Pizza besser zusammenklappen.
Pürrierte Tomaten mit den Gewürzen mischen, und kreisrund auf die Pizza geben.
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4Die Füllung:
Champions, gekochter Schinken und Salmi in Streifen kommen nun auf die eine hälfte der Pizza und mit Hilfe des Backpapiers die Pizza zugeklappt.
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5Bei 250 ° Ober / Unterhitze geht die gefüllte Pizza für 10 - 12 Min auf mittlerer Schiene in den Ofen.