Home Rezepte Gefüllte Melone mit Erdbeeren und Frischkäse

Gefüllte Melone mit Erdbeeren und Frischkäse

Zutaten für 4 Personen

2 kleine Melonen
200 g Erdbeeren
200 g Doppelrahmfrischkäse
4 EL Puderzucker
2 Stk. Limonen
4 EL Süsse Sahne
1 Zweig(e) Zitronenmelisse

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Zubereitung

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Fertig

Die Melonen halbieren, Kugeln herausstechen. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Limonensaft verrühren, die Sahne darunterheben. Die Masse mit einem Spritzbeutel in die Melonenhälften spritzen. Melonenkugeln, Erdbeeren und Zitronenmelisse auf der Käsecreme anrichten.

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