Gefüllte Knüppel

Zutaten für 2 Personen
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    Die Brötchen durchschneiden, aushöhlen, von einer Seite knusprig toasten und mit Butter bestreichen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Schinken und die Gurke feinhacken, mit Meerrettichsenf, Mayonnaise und Meerrettich vermengen und die Creme in die Brötchen füllen. Die Brötchen mit dem Käse bestreuen und im Ofen auf der höchsten Schiene ca. 10-15 Minuten überbacken.