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Gefüllte Frikadellen

Zutaten für 2 Personen

500 g Hackfleisch, gemischt
6 Stk. Eier
3 EL Schnittlauchröllchen
2 EL Rapsöl
1 Packung(en) Hackbraten-Fix, griechisch
150 ml Wasser

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Zubereitung

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Fertig

Eier hartkochen und pellen. Hackbraten-Fix mit Wasser verrühren. Hackfleisch und Schnittlauch beigeben und verrühren. Die Eier mit Hackfleisch umhüllen und danach im Öl ca.15 Minuten ausbacken.

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