Loading...Gefüllte Eierkuchen
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Aus Milch, Mehl, Eiern und Salz einen Teig bereiten und daraus Eierkuchen backen. Die Geflügelleber in der Margarine kurz dünsten, mit Salz, Pfeffer, Thymian und einigen Tropfen Weinbrand würzen und auf die Eierkuchen geben. Diese zur Hälfte zusammenklappen.
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