Loading...Gefüllte Blätterteig-Taschen
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig auftauen, Schinken würfeln, Lauch putzen und dann klein schneiden.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Sahne halb steif schlagen und mit der sauren Sahne verrühren. Schinken, Lauch und den Käse unter die Sahnemischung geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Blätterteig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und in 8 Quadrate schneiden. Geben Sie auf jedes etwas von der Mischung und klappen Sie die Seiten hoch das die Tasche geschlossen ist.
Taschen mit der Naht nach unten auf das Blech und etwa 25 Minuten backen.
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