Loading...Geflügeltaschen mit karibischen Kartoffeln für die Grillzeit
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln gründlich waschen und 10 Min. in Salzwasser kochen. Abgießen, auskühlen lassen und längs halbieren.
Inzwischen Knoblauch schälen und durch die Presse drücken, mit Limettensaft, Öl, Zucker, Salz und Gewürzen verrühren.
Kartoffeln mit der Marinade vermengen, abtropfen lassen und auf Aluschalen grillen. Dabei öfter wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.
Geflügeltaschen von beiden Seiten grillen und mit den Kartoffeln servieren.
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