Loading...Gebundene Gemüsesuppe mit Fleischklößchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Wasser mit der gekörnten Gemüsebrühe aufkochen. Sämtliche gefrorenen Zutaten, außer der Petersilie, in die Suppe geben und 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
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2In der Zwischenzeit die beiden Kartoffeln waschen, schälen und raspeln. Die Kartoffelraspel in die Suppe geben und nochmals für 2 - 3 Minuten aufkochen lassen.
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3Mit der gefrorenen Petersilie bestreut servieren.
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