Gebratene Nudeln à la Ruhrpott

Zutaten für 2 Personen
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    Nudeln wie gewohnt kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen, klein geschnittene Zwiebel dazugeben und auf niedriger Flamme andünsten. Die fertigen Nudeln mit in die Pfanne geben und anbraten. Eier, etwas Paprika, Curry und Pfeffer hinzugeben. Anschließend kann man noch zwei bis drei Spritzer Maggi darüber geben.