Gebratene Kokos-Bananen für das Kinderfest
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Bananen schälen und längs halbieren. Die Hälften mit Honig bestreichen.
Butter in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen, Bananenhälften von beiden Seiten je 3 Minuten braten.
Inzwischen Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, diese klein würfeln. Mit Puderzucker und Orangensaft marinieren.
Bananen mit Kokosraspeln bestreuen, mit Kiwisalat anrichten und nach Belieben mit Kiwischeiben garnieren.