Loading...Gebackener Camembert – schnell & einfach
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Walnusskerne fein hacken. Kräuter, Nüsse und Paniermehl mischen.
Die Eier verquirlen, Camembert darin wenden, dann rundum panieren und Panade andrücken. Käse nochmal genauso panieren, die Kruste hält so besser.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Käse darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten. Mit Tomaten, schwarzen Oliven und Baguettebrötchen servieren.
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