Gebackene Stollenscheiben
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Eier und Milch in einem tiefen Teller verquirlen. 2 EL Butterschmalz in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Christstollen-Scheiben nacheinander in die Eiermilch geben. Die Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Dabei kurz vor dem Wenden 1 EL Butterschmalz zugeben.