Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchbrot
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Tomaten in eine Auflaufform geben. Hähnchen waschen, trocken tupfen und von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
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2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen darin anbraten. Herausnehmen und auf die Tomaten setzen.
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Oliven rundherum verteilen. Hähnchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 35 Minuten backen.
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Tomaten-Hähnchen mit Baguette servieren.
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Titelbild von Tatiana Volgutova - Shutterstock
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