Loading...Gebackene Auberginen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1- Mehl, Haferflocken, Ei, Mineralwasser und 1 Prise Salz verrühren, 15 Min quellen lassen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen, pressen. Mit Tomaten, Mandeln, Parmesan, Essig und
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