Fusilli mit Lachs
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Pasta in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
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Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin andünsten. Erbsen oder Zucchini hinzugeben und anrösten.
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Lachs in Streifen schneiden und die Hälfte mit den Nudeln in die Pfanne geben. Alles verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Auf Teller verteilen und mit den restlichen Lachsstreifen garnieren.
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Titelbild von DronG - Shutterstock - Shutterstock