Fusilli mit Forelle
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fusilli in reichlich Salzwasser kochen.
Zucchini in Streifen und die Zwiebel in dünne Würfel schneiden, beides in dem Olivenöl anbraten, Forelle in mundgerechte Stückchen schneiden und zu dem Gemüse geben.
Danach die Sahne, Salbei, Pfeffer und Salz hinzufügen. Etwa zwei Minuten köcheln lassen, über die Fusilli geben.