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Früchtetopf Juni

Zutaten für 2 Personen

500 g Erdbeeren
250 g Zucker
1 Schuss Rum

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Zubereitung

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Fertig

Erdbeeren waschen, entstielen und vorsichtig trocken tupfen. Die Früchte in den Rumtopf (5 Liter) geben, mit Zucker bestreuen und zugedeckt eine Stunde durchziehen lassen.

Mit Rum begießen, er muss fingerbreit über den Früchten stehen. Den Topf verschließen und an einen kühlen, dunklen Ort stellen.

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