Früchtekuchen

Zutaten für 6 Personen
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    Honig und Zucker erhitzen, abkühlen lassen und mit dem Mehl, Zimt,N elken, Kardamom und dem Hirschhornsalz zu einem Teig verarbeiten. Die Haselnüsse und Maraschinofrüchte hacken, unter den Teig arbeiten. Nicht zu dünn ausrollen. Auf geöltem und bemehltem Blech backen. Nach dem Backen aufschneiden und mit der mit Zucker aufgekochten Marmelade füllen. Mit erwärmter Schokolade überziehen und in Stücke schneiden.