Früchte-Müsli

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Vollkornflocken mit den Sonnenblumenkernen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.In eine Schüssel geben,mit dem Saft und 50ml Wasser verrühren und ca.5 Min.quellen lassen.

  • 2
    Die Früchte in kleine Stücke schneiden,mit dem Zitronensaft beträufeln.Den Frischkäse locker unter die Flocken-Mischung heben und in Müslischalen geben.

  • 3
    Die Früchte darauf anrichten und mit Minze garniert servieren.