Fruchtomelett

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Eier mit Zucker, Vanilleextrakt und 1 Prise Salz schaumig schlagen.

  • 2
    Margarine in einer Pfanne schmelzen, Eimasse hineingeben und bei milder Hitze auf beiden Seiten goldgelb backen.

  • 3
    In Scheiben geschnittene Kiwi und geviertelte Erdbeeren auf dem Omelett verteilen und sofort servieren.