Fruchtomelett
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eier mit Zucker, Vanilleextrakt und 1 Prise Salz schaumig schlagen.
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2Margarine in einer Pfanne schmelzen, Eimasse hineingeben und bei milder Hitze auf beiden Seiten goldgelb backen.
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3In Scheiben geschnittene Kiwi und geviertelte Erdbeeren auf dem Omelett verteilen und sofort servieren.