Fruchtig leckere Mangocreme
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
-
Zuerst die Mango schälen und vom Kern befreien. Zucker, Kokosmilch und Limetten-/Zitronensaft dazugeben. Mit dem Mixstab oder einem Handrührgerät vermischen.
Danach einfach in eine kleine Schüssel geben, mit Alufolie abdecken und 2 Stunden in den Kühlschrank oder 40 Minuten ins Gefrierfach stellen. Kurz vor dem Servieren Minze als Deko darauflegen.