Fruchtig leckere Mangocreme

Zutaten für 1 Personen
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    Zuerst die Mango schälen und vom Kern befreien. Zucker, Kokosmilch und Limetten-/Zitronensaft dazugeben. Mit dem Mixstab oder einem Handrührgerät vermischen.

    Danach einfach in eine kleine Schüssel geben, mit Alufolie abdecken und 2 Stunden in den Kühlschrank oder 40 Minuten ins Gefrierfach stellen. Kurz vor dem Servieren Minze als Deko darauflegen.