Fruchtgeleebonbons
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Fruchtsaft, Wasser und Zucker erwärmen. Das Gelatinepulver und die Zitronensäure unterrühren. Erwärmen, bis sich alles gelöst hat, jedoch nicht kochen lassen. In eine rechtseckige Form etwa 1 cm hoch einfüllen und über Nacht kalt stellen. In Vierecke schneiden und nach Belieben zum Servieren in Zucker wälzen. Die Bonbons halten sich im Kühlschrank etwa 2 Wochen.