Frischkornbrei mit Obst der Jahreszeit – aus der Vollwertküche
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5 - 10 Stunden vor dem Verzehr das Getreide grobmahlen (schroten). Mit Wasser mischen und im Kühlschrank quellen lassen. Kurz vor dem Verzehr den Apfel schälen, raspeln und die Banane in Scheiben schneiden. Die gehackten Nüsse und den Joghurt zugeben. Alle Zutaten vermengen und mit dem Getreide mischen.