Frische Champignons mit Lachsschinken – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Vollkornreis nach Anleitung zubereiten.
Kleine Champignons putzen und halbieren. Das Öl in der Pfanne erhitzen, Pilze darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Frischkäse sowie die Schnittlauchröllchen unterrühren.
Pilze, Reis und Lachsschinken anrichten.