Französischer Kirschkuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Eier, Zucker, Margarine schaumig rühren. Mehl, geraspelte Blockschokolade, gemahlene Haselnüsse, Zimt, Rum und ein gehäufter TL Backpulver nach und nach unterrühren.
    Zum Schluss 1 Glas gut abgetropfte Sauerkirschen vorsichtig unterheben.
    Teig in eine gefettete Kranzform füllen und bei 180 -200 °C etwa 50-60 Min. backen.
    Nach dem Erkalten mit fertigem Schokoladenguss überziehen.