Französische Schokoladencreme

Zutaten für 2 Personen
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    Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch anrühren. Die restliche Milch zum kochen bringen. In die kochende Milch, Zucker und das angerührte Puddingpulver einrühren und kurz aufkochen lassen, ein wenig abkühlen lassen, dann den Quark einrühren und die in Stücke geschnittenen Bananen unterheben.